MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Baharatı Bol:

Kişnişli İstavrit Tava Tarifi

Baharatı Bol:

Kişnişli İstavrit Tava Tarifi

"Salçalı, baharatlı balık mı olur?" diyenler , öyle de güzel oldu ki.

Klasik balık tariflerini bir kenara bırakın! İlk fırsatta deneyin, kesinlikle pişman olmayacaksınız. Afiyet olsun .

Yapılış adımlarının görselleri







Malzemeler

  • 1 kilogram
    istavrit
  • 2 tatlı kaşığı
    domates salçası
  • 1 yemek kaşığı (silme)
    kişniş tohumu
    (dövülmüş)
  • 1 tatlı kaşığı
    pul biber
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz
    (tercihe bağlı)
  • 6-7 yemek kaşığı
    un
  • 3 su bardağı
    kızartma yağı

Nasıl Yapılır?

  1. İstavritler ortadan ikiye tam kesmeden bölünür.

  2. İstavritin bir kısmı kılçıklı, bir kısmı kılçıksız şekilde kalmalıdır.

  3. Kesilen istavritlere bir kap içerisinde domates salçası, kişniş, pul biber ve tuz eklenir.

  4. Kişniş mümkünse havan içerisinde ince bir şekilde dövülmeli, bu şekilde karışıma eklenmelidir.

  5. Eklenen malzemeler ile balıklar tamamen karıştırılır.

  6. Bu sırada tavaya sıvı yağ koyarak, yağ tavada kızgın hale getirilmelidir. Balıklar tavaya konmadan önce balığın tüm kısmı una bulanmalı ve ardından tavaya dizilmelidir.

  7. Balıklar kızardıktan sonra yemeğe hazır. Afiyet olsun. :)

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

sedacalhan

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
6TAKİPÇİ
1İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?