Yemek.com

Bol Protein: Ispanaklı Omlet

Ispanaklı Omlet Tarifi

Sabah kahvaltılarından vazgeçemeyeceğimize göre bu tarif, kahvaltı keyfini doyumsuz yaşamak isteyenler için nefis bir öneri.

Bol vitamin deposu ıspanağı alıyor ve bol protein deposu yumurtayla birleştiriyor ve bu lezzeti masanın en güzel yerine yerleştiriyoruz.

Yapmanız gereken yumurtaları çırpmak ve dolgun doku için sütü de ilave etmek, omlet tavanıza alıp tavanın altını kısıp, kapağını kapamak. Biz ıspanak kullandık, siz ıspanak olmadan veya sote mantarlar ilave ederek bu lezzeti damak tadınıza göre şekillendirebilirsiniz.

Afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 2 çay kaşığı süt
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı iri çekilmiş karabiber
  • 1 çay kaşığı tereyağı
  • 1/4 bağ baby ıspanak (salatalık, küçük ve körpe ıspanak yaprakları)
  • 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtayı bir kaseye alın ve çırpın.

  2. Çırparken sütü ilave edin ve çırpmaya devam edin.

  3. Yumurta iyice karışıncaya kadar çırpmaya devam edin.

  4. Tuz ve karabiberi ilave edip 5 dakika buzdolabında dinlendirin.

  5. Ispanakları temizleyin ve 1 yemek kaşığı tereyağıyla soteleyin.

  6. Omlet tavanızı ısıtın ve yağı eritin.

  7. Omlet harcınızı tavaya, kenarlara fazla sıçratmadan dökün.

  8. Tavanın kapağını kapatın ve 3 dakika kısık ateşte pişirin.

  9. Hazırladığınız ıspanak soteyi ve kaşarı ilave edip spatula yardımıyla omletin bir yüzünü diğer yüzünün üzerine örtün ve 2-3 dakika daha pişirip tabağa alın. Üzerine

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)