MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Kat Kat Lezzet:

Parmesanlı Brüksel Lahanası Tarifi

Kat Kat Lezzet:

Parmesanlı Brüksel Lahanası Tarifi

Sanki minyatür ustalarının elinden çıkmış bu minnoş sebzeler. Minnoşlar ama marifetleri de kendilerinden beklenmeyecek kadar büyük. İçerisindeki mineral ve vitaminler sayesinde pek çok derde deva. Evet, evet Brüksel lahanasından bahsediyoruz.

Siz de tezgahlarda görüp, beğenip; nasıl lezzetli bir tarife dönüştüreceğinizi bilmiyorsanız yaklaşın. Sadece yarım saat içerisinde hazırlayabileceğiniz leziz bir tarifimiz var. Önce lahanaları güzelce yıkıyoruz, dağılmamaları için buharda pişirip, daha sonra sosla harmanlıyoruz. Son olarak parmesanla buluşturup fırından mis kokular yayılıncaya kadar kızartıyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler

  • 500 gram
    brüksel lahanası
  • 3 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 2 diş
    sarımsak
  • 1 adet
    limonun suyu
  • 1 çay kaşığı
    iri taneli tuz
  • 2 yemek kaşığı
    rendelenmiş parmesan peyniri

Pişirme Önerisi

Parmesan peyniri yerine dilediğiniz başka bir peyniri üzerine serperek de tarifinizi hazırlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtın.

  2. Lahanaları güzelce yıkadıktan sonra buharda pişirme aparatında 10 dakika pişirin.

  3. Daha sonra lahanaları ortadan ikiye keserek üzerine zeytinyağı ekleyip karıştırın.

  4. Sarımsakları ezerek limon suyu ile karıştırın ve lahanaların üzerine ekleyin.

  5. Tuzu da ekleyerek hepsini güzelce karıştırın.

  6. Sosladığınız lahanaları pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye yerleştirin ve 10 dakika pişirin.

  7. Parmesan peynirini üzerlerine serpip 10 dakika daha pişirin ve afiyetle tüketin.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Mengü Külahcı

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
107TAKİPÇİ
147İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?