MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Mozzarella Aşkına:

Pırasalı Gözleme Tarifi

Her zaman değişiklikten hoşlanırım, tarifleri kendime göre değiştirdiğim olmuştur, gözleme yapıyordum pırasa ve peyniri karıştırsam nasıl olur diye düşündüm, ince ince doğradım pırasaları baharat ve peynir ile nefis oldu.

Tarifin yapılış adımlarının görselleri

pirasali-gozleme-yapilis-adimlari-1

pirasali-gozleme-yapilis-adimlari-2

pirasali-gozleme-yapilis-adimlari-3

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 500 gram
    un
  • 1/2 adet
    bayat ekmek
  • 1 su bardağı
    su
    (yoğurmak için)
  • 2 dal
    pırasa
  • 100 gram
    mozzarella peyniri
  • 2 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı
    domates sos
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    nane
  • 1 çay kaşığı
    pul biber
  • 1 çay kaşığı
    karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. Bayat ekmeği ıslatıyoruz, unu yoğurma kabına koyduktan sonra tuzu ve bayat ekmeği sudan sıkıp una ekliyoruz çok sert olmayan hamur olana kadar yoğuruyoruz.

  2. Pırasayı çok ince doğrayıp bütün malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz ve iç harcımız hazır.

  3. Hamuru limon büyüklüğünde bezeler yapıp tabak büyüklüğünde açıyoruz ve yağsız tavada altlı üstlü pişiriyoruz. İşte bu kadar, afiyet olsun!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

elm

1TAKİPÇİ
1İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?