MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Çilekleri Alalım:

Kedidili Bisküvili Pasta Tarifi

Dondurmanın yanına oldukça yakışan, akşamüstü lezzetlerinin vazgeçilmezi kedidili bisküvili pasta tarifiyle sizlerleyiz.

Yapılışının pratik oluşu nedeniyle kolay pasta olarak da bilinen kedi dili pasta sayesinde evin mutfağını dünyanın en güzel pastanelerinden birine çevirmek mümkün.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 1 paket
    kedidili bisküvi
  • 1 çay bardağı
    sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı
    granül kahve
  • 1 yemek kaşığı
    acıbadem aroması

    Kreması için:

  • 4 su bardağı
    süt
  • 3 yemek kaşığı
    un
  • 1 su bardağı
    toz şeker
  • 200 gram
    labne peyniri
  • 1 yemek kaşığı
    tereyağı
  • 1 paket
    vanilya

    Ara katları ve üzeri için:

  • 500 gram
    çilek
  • 2 yemek kaşığı
    kakao

Pişirme Önerisi

Pastayı mevsiminde ve arzu ettiğiniz farklı meyvelerle hazırlayabilir, kahve ya da çikolata sosu ile servis edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Kedidili bisküvilerin yarısını servis tabağının ya da kullanacağınız kalıbın üzerine yan yana dizin.

  2. Bisküvileri ıslatmak için; sıcak su, granül kahve ve acıbadem aromasını bir kapta karıştırın. Yarısını bisküvilerin üzerine azarazar gezdirin.

  3. Pastanın kremasını hazırlamak için; süt, un, toz şeker ve vanilyayı bir tencereye aktarın. Bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

  4. Labne peynirini ve tereyağını ekleyin. Kremayı pürüzsüz olması için blenderdan geçirin.

  5. Uç kısımlarını ayıkladığınız çilekleri ortadan ikiye kesin. Hazırladığınız kremanın yarısı ile ıslattığınız kedidili bisküvilerin üzerini krema ile kaplayın. Çilek dilimlerinin yarısını üzerlerine yerleştirin.

  6. Kalan bisküvileri pastanın üzerine dizin. Aynı işlemleri sırasıyla tekrarlayın. Arası krema ve çilek dolgulu olan pastanın üzerine kakaoyu eleyin.

  7. Rahat bir şekilde dilimlenebilmesi için buzdolabında 1-2 saat kadar beklettikten sonra dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Alp Tuncer

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!
2843TAKİPÇİ
1329İÇERİK

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?