MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Bir Tane Yetmez:

Bal Kabaklı Pancake Tarifi

Sağlıklı yaşam partnerimiz Uplifers, Yemek.com okuyucuları için yazdı.

Bildiğiniz pankekleri unutun. Bal kabağı püresi ve yenibahar, tarçın, zencefil gibi baharatlarla hazırlanan harç ile hazırlanan pankekler mis kokulu olmasının yanı sıra daha tatlı.

Bal kabağı o kadar lezzetli ki dahil olduğu her tarif gibi pancake tarifini de şölene çeviriyor. Deneyip, sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin.

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı
    süt
  • 1 su bardağı
    bal kabağı püresi
  • 1 adet
    yumurta
  • 2 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı
    sirke
  • 2 su bardağı
    un
  • 3 yemek kaşığı
    toz şeker
  • 2 çay kaşığı
    kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı
    yenibahar
  • 1 çay kaşığı
    tarçın
  • 1/2 çay kaşığı
    zencefil
  • 1/2 çay kaşığı
    tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kasede süt, bal kabağı püresi, yumurta, zeytinyağı ve sirkeyi mikser yardımıyla karıştırın.

  2. Elde ettiğiniz sıvı karışıma un, toz şeker, kabartma tozu, baharatlar ve tuzu ekleyerek mikserle birkaç dakika daha karıştırmaya devam edin.

  3. Yağsız bir tavayı yüksek ateşte kızdırın. Her pancake için ölçünüz yarım çay fincanı olacak şekilde hazırladığınız karışımı kızgın tavaya dökün.

  4. Her iki tarafı da kızarana kadar tek tek pişirdiğiniz pankekleri sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Servis Önerisi

Akçaağaç şurubu ya da bal ilavesiyle servis edebilirsiniz.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Alp Tuncer

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!
2765TAKİPÇİ
1329İÇERİK

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?