Yemek.com
Tadı Tuzu Yerinde:

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Bu taze fasulyenin tadı o kadar güzel ki.. Yapılışı hem çok kolay, hem de çok lezzetli. Herkesin favorisi olacak bu zeytinyağlı taze fasulyeyi çocuklarınıza da güvenle yedirebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun!

KALORİ:1 kişi için140/kcal
1 kişi için;
  • Protein: 1.5 gram
  • Yağ: 9 gram
  • Karbonhidrat: 14 gram
  • Lif: 3 gram
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 kilogram taze fasulye
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 adet büyük boy domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet küp şeker
  • 1 tutam tuz

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifinin Püf Noktası

Küp şekeri soğana eklerseniz soğana hafif bir karamelize tat katıyor ve ben mümkün olduğu kadar az su kullanarak domatesin suyunda ağır ağır pişiriyorum. Hem daha lezzetli oluyor hem de yemek pişince güzel bir kıvam alıyor.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle fasulyeleri sevdiğiniz boyutlarda kesin, enine ve boyuna ikiye bölerek 4 parçaya ayırabilirsiniz.

  2. Zeytinyağını tencereye alıp ince ince, yemeklik doğradığımız soğanlarınızı tencereye alın. Renk alana kadar kavrulan soğanlara 1 küp şekeri ekleyin.

  3. Salçayı da üstüne ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurun.

  4. Küp küp doğradığınız domatesleri de tencereye alın.

  5. Domatesler suyunu salınca fasulyeleri ve yemeğin tuzunu ekleyin.

  6. Fasulyelerin üzerini geçmeyecek şekilde su ekleyin ve fasulyeler yumuşayana kadar pişirin.

  7. Servis kabına alarak ılımaya bırakın, oda ısısında servis edin. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine taze nane yaprağı kullanarak servis edebilirsiniz.