Yumuşacık Patates Püresi Tarifi
Evde yapılan sıcacık ve pürüzsüz bir patates püresi, herkesin favori yan yemeği olabilir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, ana yemeklerin mükemmel tamamlayıcısıdır. Üstelik yumuşacık patates püresi yapmak oldukça basit. Taze pişmiş patateslerinizi ezerek veya püre haline getirerek başlayabilirsiniz. Ardından, süt, tereyağı, tuz ve isteğe bağlı olarak sarımsak veya peynir gibi lezzetli eklemelerle pürenizi zenginleştirebilirsiniz.
Bizce taze kekik gibi bahartalar da bu tarife çok yakışıyor. Et ve tavuk yemeklerinin yanında keyifle servis edebilirsiniz. Denerseniz yorumlarınızı paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 500 gram patates püresi
- 100 ml. süt
- 100 ml. krema
- 3 yemek kaşığı soğuk tereyağı
- 1 yemek kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yumuşacık Patates Püresi Tarifinin Püf Noktası
Tuz az gelirse ilave edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Patatesleri soyun ve eşit şekillerde, üzerinde kararmış hiç bir nokta kalmayacak şekilde doğrayın.
Tencereye patateslerin üstünü geçecek kadar soğuk su koyun. Ardından tuzu ekleyin. Ocağın altını ilk önce yüksek ateşte açın , kaynamaya başlayınca altını kısın.
Haşlanan patatesleri süzün ve bir spatula ile yukarıdan aşağıya bastırarak ezin.
Süt ve kremayı tencereye alıp, kaynatın. Sonra patatesleri ilave edin ve sosu yedirerek karıştırırın.
Püre kabarmaya başlayınca altını kapatın ve soğuk tereyağını ilave edin. Yavaş yavaş onu da yedirin. Yumuşacık patates püresi hazır. Afiyet olsun!