Yoğurtlu Tavuk Tantuni Tarifi
Üzerine sarımsaklı yoğurtla leziz, bol domatesli bir tantuni tarifimiz var. Lavaş arasında yumuşacık haşlanmış tavuk göğsü, yağlı sosu ve üzerine yeşillikler ile gerçekten iştah açıcı bir görüntüye sahip bu tarife bayılacaksınız.
Mersin tantunisini aratmayacak bu lezzetli mi lezzetli tarifi yapmak 20 dakikadan fazla vaktinizi almayacak ancak uyarması bizden; alışkanlık yapabilir. Şimdiden afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
2 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 4 adet lavaş
- 5 yemek kaşığı pamuk yağı (sıvı yağ da kullanabilirsiniz)
- 300 gram tavuk göğsü (ince doğranmış, haşlanmış)
- 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tutam tuz
- 1/2 su bardağı su
- 1/4 demet maydanoz (kıyılmış)
- 2 adet domates (küp doğranmış)
- 1 adet soğan (piyazlık doğranmış)
- 1 kase yoğurt (çırpılmış, arzuya göre sarımsaklı)
Üzeri İçin:
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam pul biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Wok ya da sac tavayı ocakta kızdırın. Pamuk yağını tavaya dökün ve haşlamış olduğunuz tavuk etlerini üzerine ilave edin.
Toz biberi de ekleyerek karıştırın.
Suyu yavaş yavaş ilave ederek, suyunu çekene kadar pişirin.
Pişen tantuniyi lavaşın içerisine yerleştirin.
İsteğe göre doğranmış domates, soğan ve maydanoz ilavesi yapıp dürüm şeklinde sarın.
Tantuniyi 2 parmak kalınlığında parçalara bölün ve servis tabağına yerleştirin.
Üzerine çırpılmış yoğurt gezdirin.
Pul biberle kızdırdığınız yağı da üzerine gezdirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.