Yoğurtlu Kurabiye Tarifi

Hani biz çocukken annelerimiz evin her yerini misler gibi kokutan, üzeri hafif çatlak enfes kurabiyeler yapardı. Hatırladınız mı? Büyüdükçe unuttuk bu güzelliğin tadını. Şimdi annelerimizin elinden çıkan bu lezzeti bizim yapma zamanımız geldi. Annesine sürpriz yapmak isteyenler, çocuğuna okul dönüşü sütle yedirmek isteyenler, yeni evlenenler, anne özlemi çekenler, enfes bir kurabiye tarifi arayanlar... Kısacası anne kurabiyesinin tadını bugün evlerine taşımak isteyenler... Hadi toplanın şahane bir yoğurtlu kurabiye tarifi yapıyoruz.

Yemelere doyamayacağınız yoğurtlu kurabiyenin sırrı içerisinde hem sıvı yağ hem tereyağı kullanılmasında saklı. Her iki yağ, yoğurtla birlikte buluşunca kurabiyeyi hafif kek kıvamında bir hale getiriyor. İçerisine konan portakal kabuğu ve vanilya sayesinde misler gibi kokuyor. Eskiye özlem tadındaki bu nefis kurabiye için buyurun tarifimize.