Tel Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi
Çorba tarifleri arasında özel bir yere sahip olan tel şehriyeli yoğurt çorbası, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Tel şehriye çorbasının kıvamı ile dokusu, hafif ve besleyici bir başlangıç olarak sofraları süsler. Yoğurdun ferahlatıcı tadıyla birleşen şehriyeler, damakları şenlendirirken, çorbaya eşlik eden taze baharatlar ve bir tutam tereyağıyla lezzetin doruklarına çıkar. Şehriye çorbası tarifinin yanında, mis gibi kokan tavuk şiş ve hafif bir havuçlu kuskus mezesiyle hazırlanan bir akşam yemeği menüsü, hem doyurucu hem de lezzetli bir deneyim sunar. Tel şehriyeli yoğurt çorbası tarifini keşfetmeye hazır mısınız? İşte, bu nefis tarifin detayları!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Tel şehriyeli yoğurt çorbası tarifi için:
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1,5 litre sıcak su
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Tel şehriyeli yoğurt çorbası tarifi sosu için:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumurta, yoğurt ve unu karıştırın.
Kaynamış suyu azar azar içine ilave edin. Kaynayana kadar sürekli karıştırın.
Kaynadığında şehriyeyi ilave edin. Kısık ateşte pişmeye bırakın.
Zeytinyağında naneyi kızdırın.
Çorbanın içine ilave edin.
Tel şehriyeli yoğurt çorbası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!