Taze Bezelye Kavurması Tarifi
Taze bezelye zamanı geçmeden bu tarifi kaçırmayın.İster yoğurtla,ister sade bir şekilde tüketebileceğiniz bu tarifi hafif geçirmek istediğiniz öğünlerde afiyetle yiyeceğinizden eminiz. Üstelik dakikalar içinde yenmeye hazır. Bezelyeleri hafif haşlayıp sotelemeniz yeterli. ''Midem hiç yorulmasın ama doyurucu da olsun'' diyorsanız, hadi buyurun tarife.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 500 gram taze bezelye
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 3-4 dal maydanoz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bezelyenin başlarından keserek kılçıklarını ayıklayın. Su dolu tencereye ekleyip yumuşayana kadar 20-25 dakika kadar haşlayın.
Soğanı yemeklik doğrayıp, tavaya zeytinyağını ekleyip kavurun.
Bezelyeleri ve tuzunu ekleyip 2-3 dakika kadar kavurun. Doğranmış maydanozu da ekleyip karıştırın.
İsterseniz yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.