Tavuklu Nohut Yemeği Tarifi
Tavuklu nohut yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu nohut yemeği, pratik hazırlanışıyla da dikkat çeker. Tavuk göğsü ve haşlanmış nohutun eşsiz uyumu, sıvı yağda kavrulan soğan ve salça ile buluşarak muhteşem bir lezzet sunar. Tavuk önce suyunu çektikten sonra, aromatik bir karışım olan soğan ve sıvı yağda kavrulur. Sonrasında salça ve nohut eklenerek lezzet katılır ve hizasına kadar sıcak su eklenip pişirilir. Bu enfes nohut yemeği, hem akşam yemeklerinde hem de özel davet sofralarında tercih edilebilir. Özellikle yanında taze cacıkla servis edildiğinde, sofranıza ferahlık ve lezzet katacak bir ikili oluşturur. Tavuk tarifleri arasında pratikliği ve lezzetiyle ön plana çıkan bu tarif, nohut yemeği sevenlerin favorisi olmaya aday. Şimdiden afiyetler!
KAÇ
KİŞİLİK
1 orta boy tencere
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet tavuk göğsü
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tavuğu küp şeklinde doğrayıp suyunu çekene kadar pişirin.
Yağı ve soğanı ilave ederek kavurun.
Tavuk pişince salça ve nohutu ekleyip biraz daha kavurun.
Ardından hizasına kadar sıcak su ekleyip pişmeye bırakın.
Tavuklu nohut yemeği tarifiniz hazır. Afiyetler olsun!