Tavuk Fileto Tarifi
Izgarada pişen tavuk etiniz kuru kuru oluyorsa işte size yumuşacık bir tavuk fileto tarifimiz var! Lezzetini ve yumuşaklığını özel marine sosundan alan bu nefis tavuk tarifi için tavuk göğsü kullanıyoruz. Fileto olarak kesilmiş tavukları özel sosunda dinlendirdikten sonra ısınmış tavada bir güzel pişiriyoruz.
Yanında bol tereyağlı mis gibi bir pirinç pilavı ve köz sebzeler ile deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 300 gram tavuk fileto
- 1/2 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 diş sarımsak (ince çekilmiş)
- 1 tutam pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tavuk Fileto Tarifinin Püf Noktası
Tavuk göğsünü fileto olarak hazırlamak için ince ince uzunlamasına keserek fileto haline getirebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Ufak bir kaseye süt, sıvı yağ, baharatlar ve rendelenmiş sarımsağı koyun ve karıştırın.
Tavukları geniş bir kaba alın ve sosu üzerine döküp tamamının bulanmasını sağlayın. Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında en az 1 saat, arzuya göre bir gece dinlendirin.
Marinelenen tavuklarının sosunu süzün ve ısınmış tavada arkalı önlü pişirin.
Arzuya göre pirinç pilavı, domates ve biber ile servis edin. Afiyet olsun!