Tarçınlı Ayva Marmelatı Tarifi
Mutfağımızda en çok tatlısını tüketiyoruz ayvanın. Büyük haksızlık aslında. Onunla yapabileceğimiz birbirinden güzel yemekler, reçeller dururken sadece ayva tatlısını sofralarımıza taşımayı bırakalım artık. Size hemencecik hazırlayabileceğiniz, rengiyle, kokusuyla, masanın en sevilen tadı olacak tarçınlı ayva marmelatı ile tanıştıralım. Baharatlı tarifleri sevenlerin favorisi olacak tarifimizle baş başa bırakalım sizi. Sofralarınızı güzelleştirmek, kışın en güzel nimetini kavanoz kavanoz tüketmek için sıvayın hadi kollarınızı!
KAÇ
KİŞİLİK
1 kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
1.5 saat
Malzemeler
- 3 adet ayva
- 4 su bardağı toz şeker
- 2 adet çubuk tarçın
- 3 adet karanfil
- 6 adet ayva çekirdeği
- 2 çay bardağı su
- 1/2 adet limonun suyu
Nasıl Yapılır?
Ayvaları soyun ve küp küp doğrayın. Tencereye aktarıp üzerine şekeri ekleyin.
Üstüne tüm malzemeleri ilave ederek orta ateşte pişirin.
Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra 1 çay kaşığı tereyağı ekleyip kısık ateşte 40 dakika daha pişirin.
Son olarak blenderdan çekerek kavanozlara aktarın.
Tarçınlı ayva marmelatı tarifiniz hazır. Afiyet olsun!