Süt ve Yoğurt Soslu Börek Tarifi
Su böreğini sevmeyen yoktur. Sütlü ve yoğurtlu sosuyla bu börek de su böreği lezzetini aratmıyor. O kadar lezzetli ve yumuşak ki.. Çay saatlerinizi şenlendirecek muazzam bir tarif!
Tüm malzemeler hazırsa buyurun, sizi mutfağa alalım. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Sosu İçin:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 5 adet yufka
- 1 kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten) (kıyılmış maydanoz ilavesiyle)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Sos için bütün malzemeleri güzelce karıştırın.
Fırın kabınıza yufkayı bütün olarak yayın.Fırça yardımıyla sosu her yerine sürün.
Aynı işlemi üç yufkaya gelene kadar devam edin.3.yufkaya sosu sürdükten sonra peynirli karışımı ilave edin.
Tekrar yufka ve sos olacak şekilde aynı işleme devam edin.İşlem bittiğinde ilk yufkanın kenarda kalan parçalarını böreğin üstünde düzgünce birleştirin.
Kalan sosu tekrar üzerine sürün.
180 dereceye ayarlı, fansız fırının orta rafında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Ardından fırından alıp bir süre dinlendirin ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!