Soslu tavukları arzuya göre, yağlı kağıt üzerinde fırında da pişirebilirsiniz. Marinasyon karışımında yer aldığı için kızartma işlemi esnasında ekstra yağ kullanmanıza gerek kalmaz.
Sosu Çok Lezzetli:
Soslu Tavuk Tarifi
Sarımsak ve zeytinyağının yumuşattığı, baharatlar ve salçanın tadını verdiği sos karışımında bekleyen tavuk etleri..Bu soslu tavuk tarifi o kadar lezzetli oluyor ki, evinizdeki tüm çocuklar ve misafirleriniz tadına bayılacaklar.
Yanında pilav, patates püresi ve acılı ezme ile servis edebilirsiniz. Dilediğiniz salatalar da inanılmaz bir eşlikçi olacaktır. Bu lezzete dayanamayacaksınız. Izgara tavada pişecek bu soslu tavuk tarifi tam size göre. Tüm malzemeleriniz hazırsa, sizi bekletmeden mutfağa alalım. Afiyet olsun!
Denerseniz mutlaka yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın!
Tavuk Tarifleri, Soslu Tavuk Tarifleri, Soslu Yemek Tarifleri, Tavuk Göğsünden Yapılan Tarifler, Farklı Tavuk Yemekleri
KALORİ:1 porsiyon için380/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 400 gram tavuk göğsü
Soslu Tavuk Sosu İçin:
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı acı sos
- 3 diş ezilmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1/4 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Soslu Tavuk Tarifinin Püf Noktası
Zamanınız varsa marinasyon süresini uzatarak tavuk etlerini hazırladığınız sos karışımında, buzdolabında 2-3 saat kadar bekletin.
Nasıl Yapılır?
Bir kaseye zeytinyağını, acı sosu ve salçayı ekleyin.
Geriye kalan sos malzemelerini de üzerine ilave edin. Güzelce karıştırın.
İnce ince kestiğiniz tavuk göğüslerini bu karışımla kaplayın ve buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin. Vaktiniz varsa 2 saat idealdir.
Sosta bekleyen tavukları ince şişlere geçirin.
Izgara tavada arkalı önlü tavukları pişirin.
Közlenmiş sebzeler ve turşu ile servis edebilirsiniz. Soslu tavuk hazır. Afiyet olsun!
Soslu Tavuk Pişirme Önerisi
Soslu Tavuk Tarifinin Servis Önerisi
Acılı ezme ve salatalarla servis edebilirsiniz.