Soslu Tavuk Sote Tarifi
Akşam yemeklerinin kurtarıcısı olan tavuk sote bu sefer daha sebzeli ve daha soslu haliyle yeniden sofralarınıza geldi. Özellikle yoğun günlerde pratik yemekler pişirmek istiyorsanız tavuk yemekleri hem kolaylığı hem de ekonomik oluşuyla ön plana çıkıyor. Birkaç farklı malzeme ekleyerek hem lezzetiyle hem de görüntüsüyle akşam yemeğinin en sevileni olabilecek bir tavuk tarifi ile karşınızdayız.
Soslu tavuk sote aslında çeşitli sebzelerle hazırlayabileceğiniz pratik bir yemek tarifi. Biz içine biber, domates ve sarımsak da ekledik. Ayrıca baharatlarla çeşnilendirdik. Damak zevkinize göre farklı baharat ve sebzeler ekleyerek de pişirebilirsiniz. Bu akşam sofranıza misafir olmak üzere soslu tavuk sote tarifimize buyurun!
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 400 gram tavuk göğsü (küp küp doğranmış)
- 1 adet sivri biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı köri
Sos için:
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı nişasta
Soslu Tavuk Sote Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Tavukları küp küp doğrayın. Kızgın tavaya alın ve suyunu çekene kadar pişirin.
Üzerine yağı ekleyin. Yemeklik doğranmış soğanı ve sarımsakları ekleyin ve kavurun. Biberleri ekleyip sotelemeye devam edin.
Salçayı ilave edin.
Tuz ve baharatları da ekleyin.
Tavuklar pişmeye yakın 1 çay bardağı suyla açtığınız nişastayı ekleyin.
5 dakika daha pişirip ocaktan alın.
Afiyet olsun.