Sebzeli Pilav Tarifi
Pilav, Türk mutfağının vazgeçilmezi, her ana yemeğin yancısı, bazen de ana yemek olarak tükettiğimiz favori yemeklerimizden biri! Hal böyle olunca, ortaya çeşit çeşit, lezzetli mi lezzetli pilav tarifleri çıkıyor. İşte bu lezzetli tariflerden bir tanesi de bugün sofralarımıza konuk oluyor. Rengarenk sebzelerin karıştığı ve ortaya görsel bir şölen çıkaran bu tarifin proteinini artırmak isterseniz yumurtalı sebzeli pilav tarifine de göz atabilirsiniz. Dilediğiniz, bulabildiğiniz mevsim sebzeleri ile hazırlayabileceğiniz bu pilavın yanına naneli ayran da nefis olur, bizden söylemesi! Şimdiden afiyet olsun, keyifli sofralarınız olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı pilavlık pirinç
- 3 yemek kaşığı arpa şehriye
- 150 gr. garnitür
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı kaynar su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Pirinçi güzelce yıkayın. 15 dakika ılık tuzlu suda bekletin. Suyunu süzün.
Tencereye yağı alın. Arpa şehriyeleri kavurun. Pirinci ekleyip kavurmaya devam edin. Garnitürü ve tuzu ekleyip karıştırın.
Sıcak suyunu koyup kapağı kapatın. Kısık ateşte pişirin.
Pişen pilavınızın üzerini havlu kağıtla örtüp demlenmeye bırakın.
Sebzeli pilav tarifiniz hazır. Afiyet olsun.