Sultan Sofralarından:
Saray Muhallebisi Tarifi
Sütlü tatlı tariflerinin en yumuşacık en lezzetli tarifi kuşkusuz muhallebi tarifleridir. Bu defa klasik muhallebinin lezzetine lezzet katıyoruz. Sultan sofralarının en güzel lezzeti, muhteşem dokusuyla damaklarınızı şenlendirecek: Saray muhallebisi tarifi. Afiyet olsun!
Muhallebi Yapmanın Nefis Püf Noktaları, Osmanlı Yemekleri, Muhallebi Tarifleri, Muhallebinin Kıvamı Tutmazsa Ne Yapılır?, Sütlü Bayram Tatlıları, Sütlü Tatlılar
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 1 litre süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket sıvı krema
- 3/4 su bardağı un
- 1 paket vanilin
Nasıl Yapılır?
Tereyağını tencereye alıp eritin.
Üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Sütü ekleyin.
Güzelce karıştırın.
Şekeri ekleyip pişirin.
En son yumurta sarısını ilave edin. Pişen muhallebiyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra içerisine krema ile vanilini ekleyin ve karıştırın. Kaselere paylaştırın ve buzdolabında dinlendirin. Üzerini süsleyip servis edin.
Saray muhallebisi tarifimiz hazır. Afiyet olsun!