Siirt'ten:

Pırtıke Çorbası Tarifi

23 Şubat 2024

Güneydoğu Anadolu'da sıkça tercih edilen; Siirt mutfağı'nın nefis öğelerini barındıran bu çorbayı daha önce denemediyseniz çok şey kaybetmişsiniz demektir. Bu muhteşem geleneksel çorba, besleyici içeriği ve müthiş tadıyla özellikle lifli ve aromatik çorba severler için bulunmaz bir nimet!

Temel malzemeleri arasında ıspanak, pirinç ve sumak suyu bulunuyor. Ispanak sevmeyenler için hem yemek, hem de çorba olması özelliğiyle gönüllere taht kurma garantili. Sumak suyundan gelen ekşi tadıyla kesinlikle daha önce damağınızın tanımadığı bir lezzete sahip kendisi.

Sofralarınızı sıcacık bir hale dönüştürecek olan bu nefis çorbayı denemek için acele edin. Sevdiklerinizle keyifle paylaşmanız dileğiyle.. Afiyet olsun!

Çorba Tarifleri, Yöresel Yemek Tarifleri, Pratik Çorba Tarifleri, Farklı Çorba Tarifleri, Kolay Çorba Tarifleri

Devamını Oku

Leyla Günbay

EDİTÖR

Tam zamanlı Yemek.com yemek editörü, yarı zamanlı şef ve yemek stilisti.

Takip Et

KALORİ:1 kişi için:150/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.

1 kişi için;

Protein: Yaklaşık 3.5 gram
Yağ: Yaklaşık 7.5 gram
Karbonhidrat: Yaklaşık 18 gram
Lif: Yaklaşık 3 gram

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

500 gram ıspanak
1/2 adet soğan
1 çorba kaşığı domates salçası (biber de ekleyebilirsiniz)
1/4 su bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı pirinç
1 kase sumak
5,5 su bardağı su (Yarım su bardağı sumak için)
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!