Peynirli Tart Tarifi
Kahvaltıdan hemen önce kolaylıkla hazırlanabilecek bir atıştırmalık peynirli tart tarifi. Peyniri, domatesi, baharatı üzerinde kendisinin, yanında ekmek yemenize gerek yok. Belki bir çılbır ya da poşe yumurta. Gelin bugün kahvaltıyı siz hazırlayın. Bir adet peynirli tart, çok seviyorsanız tatlı niyetine ev yapımı bir reçel ve demli bir bardak çay. Afiyetler!
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
İç harcı için:
- 1 kase lor peyniri
- 100 gram peynir
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
Nasıl Yapılır?
Tereyağı, sıvı yağ, yoğurt ve tuzu derin bir kaba alın.
Üzerine un ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
Bir kasede içi için malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın.
Hamurun bir kısmını üzerine şerit için ayırın. Kalan hamuru kabınıza yayın ve çatalla delin. Üzerine harcı ekleyin.
Kalan hamurdan şeritler yapıp üzerini kapatın. Yumurta sarısı sürün. Çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Peynirli tart tarifiniz hazır. Afiyet olsun.