Patatesli Omlet Tarifi
İspanyol omletini andıran, patates pastası kıvamında, kahvaltı eşlikçisi, keyifli mi keyifli bir omlet tarifimiz var! Her evde bulunan malzemelerle çabucak hazırlayabileceğiniz kahvaltılık bir tarif kendisi. Patatesli omlet tarifi ile sofralarınıza konuk olmuş misafirlerinizin damaklarında yer edecek bir lezzet hazırlayacaksınız.
Üstelik oldukça da pratik bir şekilde hazırlanıyor! Patates ve yumurta bir araya geliyor, ortaya çok doyurucu bir kahvaltılık çıkıyor. Güne mutluluk dolu bir lezzet ile başlamak isterseniz sizleri hazırlıklar için mutfağa kadar alalım.
KAÇ
KİŞİLİK
1 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 adet patates (haşlanmış)
- 1/2 adet kuru soğan
- 3 adet yumurta
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
Soğanı yarım ay şeklinde doğrayın. Tavaya zeytinyağını, soğanları ve tuzu koyup sotelemeye başlayın.
Yumurtaları bir kasede su ile çırpın. Haşlanmış patatesi küpler halinde doğrayın.
Soğanlar renk almaya başlayınca patatesleri ekleyin. Patatesler hafif ısınınca yumurtayı ekleyip sapatula ile malzemeleri her yere gelecek şekilde dağıtın.
Tavanın kenarlarındaki yumurtalar beyazlamaya başlayınca tavayı 180 derecede ısıtılmış fırına koyun ve üzeri kuruyana kadar on dakika pişirin.
Fırınınız yoksa tavaya bir kapak kapatın ve kısık ateşte pişirmeye devam edin.
Pişen omleti bir tabağa ters çevirip sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.