Patates Kavurması Tarifi
Bazı yancılar en güzel yemeği bile gölgede bırakacak güzellikte olabilir. Köfte yancısı yemeklerimizden en bilinenlerinden olan patates kavurması da bunlardan birisi. Hatta o kadar lezzetli ki tek başına bir öğün bile olabilir.
İster en özenle hazırladığınız yemeğin yanına servis etmek için yapın, isterseniz de tek başına yemek için hazırlayın, patates kavurması hem kolaylığı hem de tadıyla sizi mest edecek. Patatesleri güzelce haşlıyorsunuz, kabuklarını soyup dilimliyorsunuz. Biraz soğan, biraz salça ve baharatlarla kavuruyorsunuz ve ortaya şahane bir lezzet çıkıyor. Patatesin her haline bayılanlar için tarifimiz geliyor; Patates Kavurması. Afiyetler olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 3 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 3 - 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır?
Patatesler haşlayın.
Soğanları tavada kavurun.
Salçayı da ekleyip kavurmaya devam edin.
Haşlanan patateslerin kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın.
Patatesleri ekleyip karıştırın. Tuzunu ve baharatını da ilave edip ocaktan alın.
Patates kavurması tarifiniz hazır. Afiyet olsun.