Pancar Salatası Tarifi
Rengi ve dokusu oldukça ayırt edici olan bu sebze, tam olarak nerede kullanılacağının yarattığı kafa karışıklığı sebebiyle yeteri kadar değer görmüyor. Kırmızı pancar o, tanıdınız mı?Fakat pancar salatasıyla birlikte bu fikriniz değişmeye başlayacak değişmeli. Bütün salataların arasında ışıl ışıl parlayan bir tarif çünkü bu. Kırmızı pancar salatası beğeninizi kazanmak için hazır ve nazır. Dilerseniz yoğurtlu pancar salatası tarifimiz de sizi mutlu edebilir.
Son yıllarda sağlığa olan yararının vurgulanması sebebiyle popülaritesi oldukça arttı. Kanser önleyici olmasından tutun, kan basıncını düzenlemesine kadar onlarca faydası olan bu sebzenin mükemmel rengiyle birlikte masalarınıza renk katmasına izin verin. Özellikle et yemeklerinizin yanına yakışan bir salata oluyor pancar salatası. Pancar salatası tarifi ile misafirleriniz de çok mutlu olacak.
"Pancar salatası nasıl yapılır?" diyorsanız okumaya devam edin.
İçeriğindeki yüksek şeker oranı sebebiyle diyabet hastalarının dikkatli tüketmeleri konusunda uyarmadan geçmeyelim. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 3 adet orta boy pancar
- 4 parça hellim peyniri (kızarmış)
- 3-4 dal nane
- 3-4 dal dereotu
- 6-8 adet ceviz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı balzamik sirke
- 1/2 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Pancarları soyun.
Bir tencereye alın ve güzelce haşlayın.
Küp küp doğrayın ve derin bir kaseye ekleyin. Üzerine cevizleri ekleyin.
Nane ve dereotunu ekleyin.
Sosu için; zeytinyağı, limon suyu, balsamik sirke, tuzu karıştırın.
Salataya ekleyip, harmanlayın.
Bir kaseye alın ve hellim peynirlerini ekleyin. Böylece hazır. Şimdiden afiyet olsun!