Sofranın Yıldızı:
Mantarlı Yumurta Tarifi
Kahvaltı tarifleri arasında her zaman sofranın yıldızı olmuş bir tarif...İçinde hem hayvansal hem de bitkisel protein var. Pofuduk kıvamlı ve lezzetini ikiye katlayan bir sebze daha var ki onu çok seviyoruz. Afiyetle yiyeceğiniz bir tarifle karşınızdayız: Mantarlı omlet! Yumurta miktarını artırarak ya da azaltarak daha farklı porsiyonlar elde edebilirsiniz. Dilediğiniz baharatları ve sebzeyi ilave etmek de serbest! Hadi o zaman lezzet şöleni başlasın.
Kahvaltılık Tarifleri, Yumurtasız Kahvaltılık Tarifleri, Özel Kahvaltı Tarifleri, Peynirli Börek Tarifleri, Peynirli Tarifler, Kahvaltılık Kızartma Tarifleri
KALORİ:1 kişi için;180/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 8-9 adet mantar
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır?
Mantarları ince ince dilimleyin.
Tavaya alarak suyunu çekene kadar kavurun.
Yağını ekleyin.
Daha sonra çırpılmış yumurtayı da ilave edin kapağı kapalı olarak 5 dakika pişirin.
Mantarlı yumurta tarifiniz hazır. Afiyet olsun!