Yemek.com
Sofranın Yıldızı:

Mantarlı Yumurta Tarifi

Kahvaltı tarifleri arasında her zaman sofranın yıldızı olmuş bir tarif...İçinde hem hayvansal hem de bitkisel protein var. Pofuduk kıvamlı ve lezzetini ikiye katlayan bir sebze daha var ki onu çok seviyoruz. Afiyetle yiyeceğiniz bir tarifle karşınızdayız: Mantarlı omlet! Yumurta miktarını artırarak ya da azaltarak daha farklı porsiyonlar elde edebilirsiniz. Dilediğiniz baharatları ve sebzeyi ilave etmek de serbest! Hadi o zaman lezzet şöleni başlasın.

KALORİ:1 kişi için;180/kcal

1 kişi için;

  • 10 g protein
  • 3 g karbonhidrat
  • 15 g yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 8-9 adet mantar
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. Mantarları ince ince dilimleyin.

  2. Tavaya alarak suyunu çekene kadar kavurun.

  3. Yağını ekleyin.

  4. Daha sonra çırpılmış yumurtayı da ilave edin kapağı kapalı olarak 5 dakika pişirin.

  5. Mantarlı yumurta tarifiniz hazır. Afiyet olsun!