Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Fırın Makarnaya Benzer:

Makarna Böreği Tarifi

Fırın makarnaya benzeyen ama ondan çok daha pratik bir tarif makarna böreği. Makarnanın eşsiz lezzeti, hazır yufkanın hafif gevrekliği ve iç harcındaki muazzam uyum, pratik makarna böreği tarifini unutulmaz kılıyor. Bu doyurucu tarifin tadını çıkarmak için artık uzun saatler mutfakta geçirmeye gerek yok üstelik. Hem pratik hem de lezzet dolu olan bu tarif, her damak zevkine hitap ediyor. 

Makarna böreği, pratik hazırlığı ve herkesin kolayca bulabileceği malzemelerle yapılabilir olmasıyla öne çıkıyor. Yarım paket makarna, yumurta, peynir, yufka ve birkaç ek malzemeyle evdeki malzemelerle kısa sürede harikalar yaratmak mümkün. Sıradan bir günü özel kılmak veya misafirlerinizi şımartmak istediğinizde, bu börek tarifi size lezzetin kapılarını aralayacak.

Makarna böreği tarifi, özellikle yoğun tempoda geçen günlerde pratik bir çözüm arayanların favorisi olmaya aday. Yumuşacık makarna ile çıtır börek hamurunun muhteşem buluşması, her dilimde sizi ödüllendirecek. Bu lezzetli tarif, sofranıza pratik bir şıklık ve doyurucu bir lezzet sunmak için ideal.

Makarna Tarifleri, Börek Tarifleri, Su Böreği Tadında Fırın Makarna, Börek Tadında Ispanaklı Makarna, Yalancı Su Böreği, Kolay Su Böreği
Çigdem Esastürk
EDİTÖR
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KALORİ:1 dilim için220/kcal

1 dilim için;

  • 10 gram protein
  • 22 gram karbonhidrat
  • 17 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 paket burgu makarna
  • 2 adet yufka
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 250 gram yarım yağlı beyaz peynir
  • 5-6 dal maydanoz

Sosu için:

  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta

Makarna Böreği Tarifinin Püf Noktası

Böreği baklavalık yufka ile hazırladığınız takdirde taban ve üst kısımları daha çıtır, daha lezzetli olur. Yağlanmış ısıya dayanıklı fırın kabı ya da tepsiye serdiğiniz baklavalık yufkaların üst üste gelmesine ve tüm malzemeyi sarması için taban kısımda bulunan yufkaların kenar kısımlardan sarkmasına dikkat edin.Yufkaları parçalara bölerek de fırın tepsisine serebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Makarbna böeği için ilk olarak makarnaları tamamen yumuşayana kadar tuzlu suda haşlayın.

  2. Haşlanan makarnaların suyunu süzdükten sonra, içerisine tereyağını ekleyin ve tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırın.

  3. İnce kıyılmış maydanozu ve peyniri de ekleyin.

  4. Sos için, derin bir kap içinde 2 adet yumurtayı çırpın. Üzerine 2 su bardağı süt, yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip iyice karıştırın.

  5. Hazırladığınız sosu, makarna karışımına ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar iyice karıştırın.

  6. Orta büyüklükte dikdörtgen bir fırın kabını iyice yağlayın. Kabın içine bir adet yufkayı kenarları dışarı sarkacak şekilde serin.

  7. Diğer yufkayı ortadan ikiye bölün ve ortasına yerleştirin. Üzerine makarnalı karışımın yarısını dökün. Kalan yufkanın diğer yarısını da üzerine serin. Üzerine kalan makarnalı karışımı da ekleyin.

  8. Yufkanın dışta kalan kısımlarını içe doğru katlayarak, makarna böreğinizi şekillendirin.

  9. Üzerine çırpılmış yumurta ve sıvı yağı sürerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika veya üzeri iyice kızarana kadar pişirin.

  10. Fırından çıkan makarna böreğini dilimleyerek servis edebilir ve afiyetle tüketebilirsiniz.Afiyet olsun.

Makarna Böreği Pişirme Önerisi

Tarife uygun olarak fırını önceden ısıtın ve sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın.

Makarna Böreği Tarifinin Servis Önerisi

Böreği fırından çıkardıktan sonra hemen dilimlemekten kaçının. Börek biraz dinlendikten sonra dilimlemenizi öneririz.

Makarna Böreğinin Püf Noktaları Neler?

Pratik ve doyurucu börek tariflerinden biri olan makarna böreği tarifini haşlanmış makarna ile ya da bir gün önceden haşladığınız ve artan makarna ile kolaylıkla yapabilirsiniz. Makarna böreği tarifi için öncelikle haşlanmış makarnaları hazır edin. Ayrı bir yerde sütlü yumurtalı bir sos hazırlayın. Haşlanmış makarna ile sosunu harmanlayın. Hazır yufkaların serili olduğu fırın tepsisine ekleyin ve fırında pişirip dilim dilim servis edin.

Bir Tabak Daha?

3 Yufkayla ve Fırınsız: Kabaklı Börek
Bir Taşla İki Kuş: Makarna Tabanlı Pizza
Makarnayla Yapıldığına Kimse İnanmayacak: Makarnadan Su Böreği