Leziz Alaçatı Muhallebisi Tarifi
Sütlü tatlıları seviyor, özellikle Alaçatı muhallebisine bayılıyorsanız doğru tatlı tarifine geldiniz demektir. Biz Alaçatıya gidemiyorsak, Alaçatı muhallebisi bize gelir! Leziz Alaçatı muhallebisi tarifi için sizleri mutfağa alalım.
KAÇ
KİŞİLİK
9 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 12 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı un
- 9 silme yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 7 parça damla sakızı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Leziz Alaçatı Muhallebisi Tarifinin Püf Noktası
10-15 dk mikser ile mutlaka çırpın!
Nasıl Yapılır?
Tereyağını tencerede eritin. Unu ekleyip, birkaç dakika kavurun.
Ancak un, yapıştığı yerden çok ayrılmamaya başladığında işlem tamamdır.
Sonra çırpma teli ile karıştırarak soğuk sütü ekleyin. Sütten sonra da şekeri ilave edin.
Kaynadıktan sonra vanilin ve damla sakızını koyun ve 2 dakika daha karıştırın.
Ocaktan alıp 10-15 dk mikserle çırpın. Mutlaka çırpılması gerek yoksa kıvam tutmaz. Afiyet olsun.
Leziz Alaçatı Muhallebisi Tarifinin Servis Önerisi
Tarçın ilave edebilirsiniz.