Kuskus Salatası Tarifi
Renkli mi renkli, ağız sulandıran kuskus salatası tarifi, makarna salatasının en büyük rakibi o. Kaynar suda kısa sürede haşlanan kuskus makarnaların fazla suyu süzülüyor. Kırmızı biber, maydanoz gibi sebze ve yeşillikler küçük küçük doğranıyor. Arzu ederseniz nar taneleri, taze ve kuru baharatlar da ekleyebilirsiniz. Olabildiğince renkli ve besleyici olabilir bu salata. Anlatmalara doyamayacağımız enfes kuskus salatası tarifimiz karşınızda!
Ana yemeğin hemen yanına doyurucu ve farklı bir yancı aradığınızda imdanıza yetişen bu lezzetli hazırlamak ise oldukça basit. Siz kuskuslarınızı hazırlayın, salataya dönüştürmesi çok kısa bir zaman alacaktır. Kuskusun en güzel hallerinden biri kuskus salatası, hadi kuskus salatasını hemen sofralarımıza taşıyalım bugün. Bekletmeden yapın onu üzerine sosunu gezdirip kaşıklayın. Makarnayı unutun bir anlığına. Afiyetler olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1/2 paket kuskus makarna
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 1/2 demet taze soğan
- 3 adet kırmızı kapya biber
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet dereotu
- 4 adet kornişon salatalık turşusu
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 adet limon suyu
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
Kuskus Salatası Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Derin bir tencerede su kaynatın. Kuskus makarnayı hafif diri kalacak şekilde, yaklaşık 10 dakika kadar haşlayın. Süzün ve haşlanmış mısırı ekleyip karıştırın.
Ayıklanmış maydanoz ve dereotu yapraklarını incecik kıyın. Taze soğanı ve kapya biberi ufak ufak doğrayın.
Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu da ekleyip tüm malzemeleri harmanlayın.
Afiyet olsun!