Kore Pilavı (Bap) Tarifi
Kore mutfağı, zengin aromaları, göz alıcı sunumları ve benzersiz lezzetleriyle dünya çapında tanınan bir hazine... Koreliler için yemek, sadece bir fiziksel ihtiyaç değil, aynı zamanda bir deneyim ve paylaşma kültürü. Kore mutfağının samimiyeti ve çeşitliliği, yemekseverleri her yaşam adımında sarıyor ve aile, arkadaşlar arasında güçlü bağlar kurulmasını sağlıyor.
Pirinç, Kore sofralarının vazgeçilmez bir parçası; her öğünde önemli bir rol oynuyor. Yüzlerce yıl boyunca Kore halkının günlük hayatının bir parçası haline gelmesi ve bu yönüyle bizdeki ekmek kültürüne benzemesi ise oldukça dikkat çekici. Tane tane, hafif tatlı ve hafif yapışkan bir dokusu olan Kore pilavı, yemeklerle mükemmel bir uyuma sahip. Peki şimdi yapabileceğiniz en kolay ve lezzetli Kore pilavının tarifini öğrenmeye hazır mısınız? Şimdiden afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Pirinçleri nişastası gidene kadar yıkayın ve süzün.
Yıkanmış pirinçleri bir kaseye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyip 30 dakika bekletin.
Pirinçleri tekrar süzün,tencereye alın, üstüne 2 bardak su ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Pirinç suyunu çektikten sonra ocaktan alın. Hafif yapışkan dokusunu koruyacak biçimde kaselere paylaştırıp servis edin. Afiyet olsun.