Geleneksel Lezzet:
Köme (Cevizli Sucuk) Tarifi
En lezzetli ve geleneksel atıştırmalık tariflerinden biri desek hemen herkesin aklına o lezzet gelir: Köme (cevizli sucuk) tarifimizi denemek için sizi mutfağa davet ediyoruz. Afiyet olsun!
Cevizli Tatlı Tarifleri, Hindistan Cevizli Tatlı Tarifleri, Cevizli Meze Tarifleri, Cevizli Tarifler, Evde Yaz Helvası Nasıl Yapılır?, Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifleri
KAÇ
KİŞİLİK
2 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1/2 çay bardağı nişasta
- 1/2 çay bardağı un
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı üzüm pekmezi
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı ceviz (aralarına koymak için)
Nasıl Yapılır?
Pekmez ve suyu tencereye alıp karıştırın.
Üzerine un, nişasta ve şekeri ekleyin.
Kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin.
Pişen harcı sıcakken yağlı kağıt üzerine döküp yayın.
Üzerine cevizleri iki kat dizin.
Rulo şeklinde sarın. 3-4 saat bekletin.
Sonrasında dilimleyip 1-2 saat sucuğun kurumasını bekleyin.
Köme (cevizli sucuk) tarifiniz hazır. Afiyet olsun!