Kolay Lahmacun Tarifi
Lahmacun tarifi genelde zorluğuyla biliniyor, fırınlarda ve restoranlarda tercih ediliyor. Evinizde kolayca bu güzel tarifi yapmanın sırları ise sizi bu tarifte bekliyor. Umarım beğenir ve sıklıkla tercih edersiniz. Hamur işleri arasında lahmacunu çok sevenlerdenseniz mutlaka denemeyi ihmal etmeyin.
Şimdiden afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 10 adet yufka
- 400 gram dana kıyma
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet kapya biber
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 1/4 adet maydanoz
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
1 tane yufkayı tezgaha serin. Sıvı yağ ve suyu karıştırın. Bu karışımı yufkanın üzerine sürün.
2. yufkayı üstüne kapatıp kaseyle yuvarlaklar çıkarın.
İç harcı için kıymanın içine rondodan geçirilmiş 1 tane soğan 2 sıvrı biber 1 adet kırmızı biber maydanoz ve tuz ekleyin. Güzelce yoğurun.
Yufkaların üzerine kıymayı pay edin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında servis edin. Afiyetler olsun!