Kolay Fırında Sütlaç Tarifi
Sütlü tatlıların şahı, enfes lezzetiyle büyüleyici kolay fırında sütlaç tarifi, bu haliyle en sevdiğiniz tatlı tariflerinden birine dönüşecek. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım.
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 2,5 yemek kaşığı nişasta
Kolay Fırında Sütlaç Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Pirinçleri yıkayıp tencereye alalım. Üzerine iki su bardağı suyu ekleyip pirinçler suyunu çekip pişene kadar pişirelim.
Suyunu tamamen çeken pirinçlerin üzerine sütü ilave edelim.
Ardından toz şeker ve vanilyayı da ekleyip karıştırarak pişirelim.
Ayrı bir kapta buğday nişastasını 2-3 yemek kaşığı süt veya suyla açalım.
Kaynamaya başlayan sütün üzerine ince ince dökelim. O sırada karıştırmaya devam edelim ki topaklanmasın.
Sütlacımızı 5-10 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alalım. Isıya dayanıklı kaselere boşaltalım. Kaseleri fırın tepsisine dizelim ve kaselerin yarısına gelecek şekilde su ekleyelim.
Önceden 200 derecede ısıttığımız fırının üst gözüne koyalım. (sadece üst pişirme açık olsun) Üzerleri kızarınca fırından alalım. Afiyet olsun.