Tepsiyi fırının üst rafına yerleştirirsek üzeri daha iyi kızaracaktır. Fırından çıkınca üzerini bir tepsi ile örterek kurumasını engelleyebiliriz.
Efsane Lezzet:
Kolay Fırın Sütlaç Tarifi
Tatlı tariflerinin en sevileni, sütlü tatlıların ise efsanesi fırın sütlaç. En sevdiğimiz tatlı tariflerinden biri kendisi. Özellikle iftar menülerinin ardından tüketebileceğimiz hafif ve bir o kadar da lezzetli bir tatlı.
Fırın Sütlaç Tarifi, Pastane Usulü Fırın Sütlaç Tarifi, Lokanta Usulü Fırın Sütlaç Tarifi, Sütlaç Tarifleri, Nişasta Koymadan Sütlaç Nasıl Yapılır?, Fırın Sütlacın Üzerinin Kızarması İçin Ne Yapılır?
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kolay Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası
Kaseleri yerleştirdiğimiz tepsiye su doldurmamız sütlaçların taşmaması için önemli.
Nasıl Yapılır?
Pirinç yıkanıp bir bardak su ile suyunu çekene kadar haşlanır. Pirinç haşlandıktan sonra süt ve şeker eklenir.
Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha pişirilir.
Nişasta ve yumurta sarısı yarım bardaktan az su ile ezilir. Kaynamakta olan sütlaçtan bir kaç kaşık alıp, alıştırma yapılır.
Sonra sütlaca eklenerek karıştırılır.
Ateşten aldıktan sonra vanilya eklenir. Isıya dayanıklı kaselere boşaltılır.
Kaseler içinde su bulunan tepsiye dizilir. ( Fırında pişerken taşmaması için bu önemli)
Fırının en üst rafına alınarak 190-200 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
Kızaran sütlaçların üzerinin kurumaması için üzeri tepsi ile örtülerek soğutulur.
Kolay Fırın Sütlaç Pişirme Önerisi
Kolay Fırın Sütlaç Tarifinin Servis Önerisi
İrice dökülmüş kavrulmuş fındık e tarçın eşliğinde mükemmel bir lezzet yakalayabiliriz.