Yemek.com
Köftelerin Vazgeçilmezi:

Köfte Sosu Tarifi

Köfte yemeklerinizin yanında servis edebileceğiniz nefis bir sos tarifimiz var. Her türlü köfte kızartmasına lezzet katacak, dışarıda yediğiniz o leziz domates soslarının tarifiyle...

Köfteler bir yandan kızarırken 5 dakikada hemen hazırlayacağınız pratik sosu da hazır edin. Şimdiden afiyet olsun!

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet domates (rendelenmiş)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 2 çay kaşığı kekik
  • 2 çay kaşığı tuz

Köfte Sosu Tarifinin Püf Noktası

Zeytinyağı yerine sıvı yağ ilave edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Biber ve domates salçasını bir kaseye alın.

  2. Üzerine zeytinyağını ilave edin.

  3. Sarımsakları rendeleyin.

  4. Rendelenmiş domatesi de ekleyin.

  5. Üzerine baharatlarını ilave edin.

  6. Homojen kıvam alana kadar sosu karıştırın.

  7. Köfte tariflerinizin yanında sos olarak servis edin. Afiyet olsun!