Bol Baharatlı, 10 Dakikada Hazır:
Kıyma Sote Tarifi
Klasikler her zaman güzeldir. Klasik bir kıyma sote yaptığınız zaman çeşit çeşit onlarca farklı tarifler kullanabilirsiniz. Güzel bir kıyma sote yapmanın da bazı sırları var. Bolca soğan ve baharat kullanmak, çok uzun süreler kavurmamak başlıca sırlarından. Hazırladıktan sonra sade yiyebilir, içli köftelerde kullanabilir, ekmek arası ya da içine yumurta kırarak afiyetle tüketebilirsiniz. Makarna soslarına da pek yakışır.
Et Yemekleri, Kıyma Kavurma, 100 Gram Kıymalı Alinazik, Dondurulmuş Kıyma Nasıl Çözdürülür?, Kıymalı Kolay Tarifler, Kıymalı Yemek Tarifleri
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 300 gram dana kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Tavaya zeytinyağını ve yemeklik doğradığımız soğanı ekleyin.2-3 dakika kadar soteleyin.
Biberleri de doğrayıp tavaya ekleyin.
Kıymayı da ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Baharatını ve tuzunu da ekleyip karıştırın.
Afiyet olsun.