Lahanaların rengi solana kadar kavurursanız yoğurda rengini daha güzel verecektir.
Tam Kıvamında:
Kırmızı Lahana Mezesi Tarifi
Kırmızı lahananın salatası ayrı güzel olur; mezesi ayrı! Tüm yemeklerin yanında ise genellikle yoğurtlu olan hali tercih edilir. Şanslısınız ki bugün öyle bir tarif veriyoruz. Deneyebileceğiniz en garanti tarif bu!
Denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!
Meze Tarifleri, Enfes Meze Tarifleri, Sarımsaklı Meze Tarifleri, Patlıcanlı Meze Tarifleri, Kolay Meze Tarifleri
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 1/4 adet kırmızı lahana (ince doğranmış)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kase süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı (silme) tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
Süslemek İçin:
- 2 adet ceviz (kıyılmış)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kırmızı Lahana Mezesi Tarifinin Püf Noktası
Sarımsakların dişe gelmesi hoş olmayacaktır. Mutlaka ezilmiş olarak ekleyiniz.
Nasıl Yapılır?
Tavaya yağı ekleyin, üzerine doğranmış lahanaları ekleyin ve kavurmaya başlayın.
Kaseye yoğurdu ekleyin.
Üzerine mayonezi ekleyin. Tuzu ve karabiberi ilave edin.
Pişen lahanaları da ekleyin.
Güzelce karıştırın.
Kırmızı lahana mezesi hazır. Tabağa alın ve üzerini cevizlerle süsleyin. Afiyet olsun!
Kırmızı Lahana Mezesi Pişirme Önerisi
Kırmızı Lahana Mezesi Tarifinin Servis Önerisi
Dereotu, maydanoz ve acı yağ ile servis edebilirsiniz.