Sebzeleri düşük ateşte kavurun.
Çok Faydalı:
Kereviz Sapı Çorbası Tarifi
Kereviz sapı çorbası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek arayanların sofralarını renklendirecek, vitamin dolu bir tarif. Bu çorba, aynı zamanda düşük kalorili olmasıyla sağlıklı ve hafif beslenenlerin de favorisi olacak.
Kereviz sapı çorbasında, kerevizin genellikle ihmal edilen saplarını kullanarak hem israfı önlüyor hem de soframıza farklı bir tat katıyoruz. Kereviz sapları, lif açısından zengin olmakla kalmıyor, vücuda enerji verirken sindirim sistemine de katkı sağlıyor.
Kolayca hazırlanabilen bu çorba, özellikle kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek için de ideal. İçerdiği vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin olan kereviz sapı çorbası, detoks etkisiyle de bilinir.
Şimdi, sofralarınıza kereviz sapı çorbasıyla sağlık ve lezzet katmanın tam zamanı!
Çorba Tarifleri, Pratik Çorba Tarifleri, Kerevizli Tarifler, Kereviz Yemekleri, Kerevizli Farklı Tarifler
KALORİ:1 kişi için150/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 3 adet kerevizin sapı (yemeklik kıyılmış)
- 1 adet patates (iri doğranmış)
- 1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
- 1/2 adet havuç (iri doğranmış)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tepeleme tatlı kaşığı un
- 1,5 litre su
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 silme çay kaşığı karabiber
Üzeri İçin:
- 1 tutam dereotu (kıyılmış)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kereviz Sapı Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Patatesleri ve kereviz saplarını aynı büyüklükte doğrayın. Bu, homojen bir pişirme süreci ve daha dengeli bir lezzet sağlar.
Nasıl Yapılır?
Kereviz sapı çorbası için önce tencereye ilk olarak yağı ekleyin ve ardından doğranmış soğanları ilave edin.
Kavrulan soğanların üzerine unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
Daha sonra doğranmış patatesleri tencereye ekleyin ve patatesler diriliğini kaybedene kadar kavurmaya devam edin.
Ardından doğranmış kereviz saplarını da ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın.
Patatesler diriliğini kaybedene kadar kavurmaya devam edin.
Doğranmış havuçları da ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Suyu da ekleyin ve tüm malzemeler pişene kadar kaynatın.
Kaynayan çorbayı blender ile iyice çekin ve baharatlarını ekleyin.
Kereviz sapı çorbası hazır. Afiyet olsun!
Kereviz Sapı Çorbası Pişirme Önerisi
Kereviz Sapı Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Çorbanızı ekmek dilimleri veya krutonlar ile servis edebilirsiniz.