Orta ateşte devamlı karıştırarak pişiriniz.
Mayhoş Lezzet:
Kayısı Soslu Sakızlı Muhallebi Tarifi
Kayısının mayhoşluğu, damla sakızının muhallebiye verdiği aroma ile sonuç: Her lokması ferahlatan mükemmel bir tatlı... Ölçüler tam! Sosun reçetesiyle istediğiniz meyveyi deneyebilirsiniz. Ama kayısıyı mutlaka bir deneyin deriz. Malzemeler hazırsa eğer sizleri bu nefis sütlü tatlı tarifi için mutfağa kadar alalım.
Muhallebi Tarifi, Vişneli Sakızlı Muhallebi Tarifi, Kayısılı Haşhaşlı Muhallebi Tarifi, Tatlı Tarifleri, Sütlü Tatlı Tarifleri, Muhallebi Tarifleri, Muhallebi Yapmanın Püf Noktaları
KAÇ
KİŞİLİK
8 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 7 adet kayısı
- 100 mililitre su
- 210 gram şeker
- 700 mililitre süt
- 30 gram nişasta
- 1 paket vanilya
- 30 gram un
- 2 adet damla sakızı (2 küçük parça)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kayısı Soslu Sakızlı Muhallebi Tarifinin Püf Noktası
Sosunuzun içine arzu ederseniz bir çimdik tarçın ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
İlk olarak muhallebiyi yapmak için süte un, nişasta ve 150 gram şekeri dökün. Ocağa alın ve orta ateşte karıştırarak pişirin.
Kaynamaya yakın vanilyayı ve damla sakızı ekleyin. 2-3 dakika kaynatın.
Pişen muhallebiyi blanderdan geçirip kaselere paylaştırın. İlk sıcaklığı çıkmış olacak.
Muhallebi dinlenirken, kayısı sos için kayısıların çekirdeğini çıkartıp doğrayın.
Başka bir tencerede 60 gram şeker ve su ile kayısıları pişirin.
İyice piştikten sonra içine 1 çay kaşığı nişasta koyun 1 dakika kadar kaynatıp en son sosunuzu da blanderdan geçirin.
Hepsini bir kupta birleşitirin. Afiyet olsun.
Kayısı Soslu Sakızlı Muhallebi Pişirme Önerisi
Kayısı Soslu Sakızlı Muhallebi Tarifinin Servis Önerisi
Hazırladığınız muhallebiniz oda sıcaklığına gelince buzdolabında iyice soğuyana kadar bekletin. Üzerine taze nane yaprakları koyarak servis edebilirsiniz.