İtalyan Usulü Makarna Tarifi
Sosu için hiç ayrıca tava ya da tencere kirletmeye gerek kalmıyor. Makarnası sosun içinde pişiyor. Hem makarnanın lezzeti katlanıyor hem de bu sayede fazla bulaşık çıkmıyor. Tüm domates sosun makarnanın içine geçtiği harika bir tarif huzurlarınızda. Tüm ölçülere dikkat etmeyi unutmayın. Canınız şipşak bir lezzet çektiğinde bu tarif tam da o anlarınız için. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1/2 paket penne makarna
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet büyük boy domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet küp şeker
Nasıl Yapılır?
Soğanı ve sarımsağı küp küp doğrayıp zeytinyağında kavurun.
Üzerine yine küp doğranmış domatesi ve salçayı ilave ederek kavurmaya devam edin.
Sosun içine 2.5 su bardağı sıcak su ilave ederek kaynatın.
Kaynayınca blenderdan geçirin.
Makarnaları sosun içine atarak arzu ettiğniz kıvama kadar pişirin.
Gerekirse su ilavesi yapabilirsiniz. Makarna suyunu çekince ocaktan alın.
Makarna servise hazır. Şimdiden ellerinize sağlık.