Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Bitmesin İstersin:

Ispanak Borani Tarifi

Kıymalısını, zeytinyağlısını ayrı sevdiğimiz ıspanak bu sefer de nefis bir meze halinde kendini bize sevdiriyor. Sotelenen ıspanaklar, süzme yoğurdun enfes kıvamıyla servis tabağınızı süslemeye geliyor.

Ispanak, soğan, sarımsak ve süzme yoğurtla sade haliyle servis edebileceğiniz gibi bir de kırmızı toz biber ve Sütaş tereyağıyla lezzetlenen kavrulmuş çam fıstıklarıyla da servis edebilirsiniz. Böylece mezenize hafif bir çıtırlık katarak tadını iki katına çıkartabilirsiniz.

Bu anlatmaya doyamadığımız tarifin videosunu sizin için şuraya bırakıyoruz. Afiyetler olsun.

Mezeler, Patates Boranisi, Pazı Borani, Kabak Borani, Havuç Borani, Fasulye Borani, Ispanak Borani, Mercimekli Borani, Borani
Sütaş
ÜYE
Çiftlikten Sofralara Doğal Lezzet!
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.
KALORİ:1 porsiyon için121/kcal
1 porsiyon için;
  • 3 gram karbonhidrat
  • 5 gram protein
  • 10 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı Sütaş Süzme Yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 bağ ıspanak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri İçin:

  • 1 yemek kaşığı Sütaş Tereyağı
  • 2 yemek kaşığı çam fıstığı
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Ispanak Borani Tarifinin Püf Noktası

Süzme yoğurt yerine normal yoğurt kullanmak hazırladığınız boraninin kıvamsız olmasına neden olur.

Nasıl Yapılır?

  1. Tavayı ısıtın.

  2. Isınan tavaya zeytinyağını ilave edin ve 1-2 dakika bekleyin.

  3. Soğanı küp küp doğrayın ve sarımsakları iri iri dilimleyin.

  4. Soğan ve sarımsağı birlikte soteleyin.

  5. İyice yıkayıp temizlediğiniz ıspanakları 3-4 seferde ekleyerek soğan ve sarımsakla kavurun.

  6. Kavrulan ıspanaklara tuz ve karabiber ekleyin.

  7. İyice karıştırdıktan sonra soğuması için karıştırın ve Sütaş süzme yoğurdu ilave edip iyice karıştırın.

  8. Servis tabağına ıspanak boraniyi düzgünce yayarak koyun.

  9. Sütaş tereyağı eritin ve 1 çay kaşığı toz kırmızı biberle aromalandırın.

  10. İçine çam fıstıklarını ekleyin ve 1-2 dakika kısık ateşte kavurun.

  11. Ispanak boraninin üzerine baharatlı Sütaş teryağında kavrulan çam fıstıklarını yayarak dökün. İşte bu kadar, afiyetler olsun!

Bir Tabak Daha?

Sofra Şenlenir: Yoğurtlu Semizotlu Pancar Salatası
Hem Salata Hem Meze: Beyaz Peynirli Kabak
Sofrayı Tamamlar: Mısır Püresi