Hurmalı Süt Helvası Tarifi
Her zaman bulabileceğiniz leziz hurmalarla ağzınıza layık bir tatlı tarifi hazırlamak istedik. Klasik süt helvası tarifimizi daha önce tattıysanız , hatta tahinli süt helvası tarifimizi de denediyseniz sıra bu tarifte demektir.
Birbirinden etli, nefis hurmalarla sütün o kaymaksı lezzetini birleştiriyoruz, ortaya muazzam bir tatlı çıkıyor. Bir kaşığı ile asla yetinemeyeceğinize bahse varız. Sizi şöyle alalım. Sütlü tatlılarınız arasında yeni gözdeniz olacak bu süt helvasını deneyin. Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 15 adet hurma
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Hurmaların üstünü geçcek kadar kaynar su koyun, kenarda bekletin.
Büyük bir tencerede unu tereyağında yumuşayana ve hafif renk alana kadar kavurun.
Karışıma sütü ekleyin ve sürekli karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar pişirin.
Hurmaların çekirdeklerini çıkartıp bıçaklarını yağladığınız robottan geçirin.
Hurmaları, şekeri ve vanilini tencereye ekleyip karıştırın.
Helva bütünleşince orta boy fırın tepsisine aktarın ve 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar 10-12 dakika pişirin.
Süt helvanızı oda sıcaklığında servis edin. Afiyet olsun.