Dilerseniz hiç fırınlamadan da kavurarak servis edebilirsiniz. Lezzetlendirmek için domates ya da biber salçası kullanmanız da mümkün.
Fırın Sever:
Güveçte Dana Kavurma Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 250 gram kavurmalık dana eti
- 1 yemek kaşığı sana margarin
- 2 adet sivri biber
- 1 adet domates
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Güveçte Dana Kavurma Tarifinin Püf Noktası
Etlerinizin haşlama suyuna tuz koymak etlerinizin sertleşmesini sağlayacaktır. O yüzden kavurma aşamasında tuz ilave etmelisiniz.
Nasıl Yapılır?
Kavurmalık etleri büyük büyük parçalar halinde doğrayın.
Etleri ölçülü suyla haşlayın.
Domates ve biberi margarinle kavurun ve haşlanmış, suyunu çekmiş etleri ilave edin.
5 dakika tuz ve karabiberini ilave edip kavurun.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin ve sıcak sıcak servis edin. İşte bu kadar afiyetler olsun.
Güveçte Dana Kavurma Pişirme Önerisi
Güveçte Dana Kavurma Tarifinin Servis Önerisi
Fırına atmadan önce cherry domates ilave edebilir ve onları da fırınlayabilirsiniz. Yemeğinizi servis etmeden önce maydanoz serperek yemeği renklendirebilirsiniz.