Greyfurtlu Kurabiye Tarifi
Kış aylarında evde en çok bulunan C vitamini deposu meyvelerimiz neden kurabiyelerde yer almasın? Bu defa portakallı değil greyfurtlu... Değişikliklere yer verelim.
KAÇ
KİŞİLİK
30 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 200 gram tereyağı
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı greyfurt suyu
- 1 adet greyfurt kabuğu rendesi
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1/2 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı haşhaş
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Greyfurtlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Süre bitince çıkarın, pişmediğini düşünmeyin, soğuyunca kendini topluyor.
Nasıl Yapılır?
Tereyağı oda sıcaklığına gelince tüm sıvı malzemeleri çırpıcı ile karıştırın. Sonra un dışında kalan malzemeleri ekleyip karıştırın.
Homojen kıvama gelince unu yavaş yavaş ekleyin, yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamuru elinizde yuvarlayıp hafifçe üstüme bastırın ve bir tarafını haşhaşa bulayın tepsiye dizin. 165 derece ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.