Fırında Ispanaklı Mücver Tarifi
Ne desek bilemiyoruz ama bu tarifi denedikten sonra bir daha ıspanaklı böreği yapmayacaksınız. İçinde azıcık bir un var, gerisi sırf lezzet ve nefislik. Diyet yapanların da sağlıklı beslenmeye çalışanların da afiyetle ve pişmanlık asla duymadan yiyebilecekleri enfes bir mücver.
Yapılış çok pratik, hazırlaması kolay ve hızlıca sofraya koyabileceğiniz, üstelik fırında piştiği için de inanılmaz hafif olan enfes bir güzellik. Şimdiden elinize kolunuza sağlık diyoruz ve ıspanaklı mücverle sizi baş başa bırakıyoruz.
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 500 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
- 2 adet yumurta
- 7-8 dal taze soğan
- 3 yemek kaşığı un
- 50 gram ezine peyniri
- 5 yemek kaşığı lor peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
Üzeri için:
- 1,5 su bardağı kaşar peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Ispanakları derince bir kaba alın ve üstüne 2 adet yumurta kırın. Taze soğanları da ince ince doğrayıp ekleyin.
Unu, peynirleri, tuz, karabiber, kırmızı biber ve zeytinyağını da ekledikten sonra güzelce karıştırın.
Hafifçe yağlanmış bir borcama dökün.
Hazırladığınız karışımı önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişirin.Fırından alın, üstüne rendelenmiş kaşarı serpin ve tekrar fırınlayıp, kaşar kızarana dek 10 dakika daha tutun.
Fırından alın dilimleyerek servis edin.Afiyetler olsun!