Ferah Frambuazlı Cheesecake Tarifi
Bir kere tadını aldıktan sonra vazgeçemeyeceğiniz bi tatlı tarifiyle karşınızdayız! Frambuazların nefis lezzeti, cheesecake'in hafifliğiyle buluşuyor. Şık bir ikramlık tarif olarak hazırlayabilirsiniz onu. Ellerinize sağlık şimdiden diyoruz.
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
50 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
50 dakika
Malzemeler
Tabanı için:
- 2 paket yulaflı bisküvi
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay bardağı süt
Kreması için:
- 500 gram süzülmüş labne
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Sos için:
- 250 gram frambuaz
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
İlk olarak tabanı hazırlayın. Bisküvileri iyice ufalayıp derin bi kaba alın.
Süt ve erimiş tereyağını ekleyip karıştırın.Kelepçeli kalıba tamamını kaplayacak şekilde alüminyum folyo serin. Bisküvili harcı bastırarak tabana yayın.
30 dakika dolapta donmasını bekleyin. Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Kalan malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Dolaptan çıkardığınız tabanın üzerine kremayı dökün.
Tezgaha 2-3 defa kalıbı vurup havasını alın. 170 derece fırında pişirin. Bu arada sosu hazırlayın. Tencereye gerekli malzemeleri alıp pişirelim.
Soğumaya bırakın .Kek piştiğinde fırından hemen çıkarmayın. Sosu ılık kekin üzerine eşit bi şekilde yayın. 1 gece dolapta bekletmenizi tavsiye ediyorum. Afiyet olsun.