Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Sebzesi de Var:

Etli Güveç Tarifi

Sebzeleri kızartılmadığı için bu güvecin tadı çok hafif ve nefis oluyor. Sebzeleri fırına veriyor, o sırada etleri lokum gibi pişirmek için kolları sıvıyoruz. Hem lezzeti enfes hem de yapması kolay bir etli güveç çıkıyor ortaya. Yanına da pilavla efsane menü hazır. 

Güveç, Tavuklu Sebzeli Güveç , Patlıcan Güveci , Tavuk Güveç , Sebzeli Güveç
evdekendinpisir
EDİTÖR
yemek.com yemek editörü

 



*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 300 gram dana kuşbaşı eti
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 adet patlıcan
  • 3 adet patates
  • 3 adet yeşil biber
  • 2 adet kırmızı biber

Nasıl Yapılır?

  1. Tüm sebzeleri eşit büyüklükte doğrayarak yağ ile harmanlayıp 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Eti suyunu çekene kadar kavurun.

  2. Yağ,salça ve soğanı ilave ederek kavurmaya devam edin.

  3. 1 su bardağı sıcak su ilave edip yirmi dakika kadar pişirin.

  4. Son olarak eti ve sebzeleri birleştirin.

  5. Güvecinize aktarın üstüne bolca kekik döküp tekrar fırına verin . 180 derecede 30 dakika pişirin.

  6. Çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.

Bir Tabak Daha?

Yoğurt Bunu Sevdi: Patates Çanağında Etli Garnitür
Etrafını Lezzet Sardı: Etli Kaşarlı Fırın Patlıcan
Ana Yemeğiniz Hazır: Güveçte Soslu Köfte