Son Dokunuşu Yapın:

Domates Yağı Tarifi

30 Nisan 2024

Domates yağı ile tabaklarınızı, salatalarınızı süsleyebilir, onu bir kahvaltılık olarak değerlendirip kızarmış ekmeğin üzerine peynirle birlikte konuk edebilir ya da misafirlerinizi bu özel yağ ile oldukça etkileyebilirsiniz. Üstelik yapımı ve saklaması o kadar kolay ki... Bir defa yapın her dokunuşta lezzetini tekrar keşfedin.

Bu nefis domates yağı tarifini denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!

Yeşil Yağ Tarifi, Domates Çeşitleri, Domates Konservesi Yapımının Püf Noktaları, Domates Buzlukta Nasıl Kolayca Saklanır?, Domates Sos Yapmanın Püf Noktaları, Domates Kabuğundan Kolay Salça Tarifi, Domates Marmelatı Tarifi, Domates Kabuğundan Baharat Tarifi, Sos Tarifleri, Kahvaltılık Sos Tarifleri, Farklı Sos Tarifleri

Devamını Oku

Videolu Anlatımını Şöyle Bıraktık:

Ferhat Bora

ŞEF

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi 🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

1 orta boy şişe

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

18 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

4 adet domates kabuğu
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 adet salkım domates

Nasıl Yapılır?

Domates kabuklarını yağ ile birlikte pürüzsüz olana kadar blenderden geçirin.
Karışımı ufak bir tencereye alıp içine domates salkımını da ekleyin. Ocağın üstünde orta, kısık ateşte ısınmaya bırakın. Yağın üzerinde büyük köpükler kalmayıncaya kadar kaynatmaya devam edin.
Karışımı ocaktan alıp süzün. Süzdüğünüz yağı da daha berrak olması için kağıt kahve filtresinden de geçirin.
Yağınızı buzlu bir kabın içinde hızlıca soğutup cam bir şişeye aktarın. Karanlık ve serin bir yerde 1 ay kadar saklayabilirsiniz. Domates yağını sandviçlerde, salatalarda, makarnalarda ve pizza gibi ürünlerde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.