Yemek.com
Güneşte Kurutmadan:

Domates Kabuğundan Kolay Salça Tarifi

Domates kabuklarını çöpe atmıyoruz ve domates salçası yapıyoruz. Hem kabuklar değerlenmiş oluyor hemde mis gibi salçamız oluyor. Güneşte kurutmanıza, uzun uzun bekletmenize de hiç gerek yok! Çok kolay hazırlayacağınız domates salçası tarifimiz için sizi mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ
KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 kg. domates
  • 2 yemek kaşığı tuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Domatesleri güzelce yıkayıp kabuklarını soyun. Kabukları bir tencereye alın.

  2. Yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırıp pişirin.Yumuşadıktan sonra soğumaya bırakın. Soğuyan kabuklara çok az su ekleyip blendardan geçirin.

  3. Püre haline gelen kabukları süzgece alın ve spatula ile ezerek kabuklarından ayırın.

  4. Kalan posasını bir kavanoza alarak domates salçası olarak kullanabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.