Damat Bohçası Tarifi
Bugün tatlı atıştırmalıklarla bir telaşımız var. Kollarımızı sıvadık, damat bohçası hazırlıyoruz. Hem de içerisine neler koyacağız diye düşünmeden, nasıl süsleyeceğiz diye strese girmeden. En az gerçeği kadar sürprizli, şerbetli tatlılar kadar ağır olmasın diyenler için hafif hafif, yiyenlerin tadını alır almaz seveceği kadar risksiz. Daha ne olsun dedirten bir güzellik anlayacağınız. Önce hafif bir krep harcı hazırlıyoruz. Bu krepler yumuşacık, bol kakaolu, az şekerli bohçalara dönüşüyor. İçlerini krema ile dolduruyoruz. İçerisi pratik olsun derseniz krem şantili, vaktim bol ev yapımı krema hazırlarım derseniz kremanızı hazırlama opsiyonuna da sahipsiniz. Arasına muz dilimleri ile tatlı sürprizler kondurup, mini mini bohçalar yapıyoruz. Şimdiden afiyet olsun diyerek sizi tarifimize buyur ediyoruz.
KAÇ
KİŞİLİK
1 küçük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Damat Bohçası Tarifi İç Dolgusu İçin:
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet muz
Damat Bohçası Tarifi Krepleri İçin:
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket vanilin
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı un
Damat Bohçası Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Krem şantiyi bir kaba alın üzerine sütü ekleyip çırpın. Kıvam alan krem şantiyi dolaba kaldırın.
Yumurta ve şekeri bir kaba alıp çırpın.
Üzerine süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
Un, kakao ve kabartma tozunu da eleyerek ekleyin ve karıştırın.
Bir hamur dağıtıcıyla hamuru tavaya sıkın.
Hamur göz göz olunca ocaktan alın. Sadece tek tarafını pişirin.
Pişen hamurları karşılıklı kenarlarından büzün ve bohça şekli verin.
Tüm hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra içerisine muz dilimleri koyun ve üzerini krem şantiyle süsleyin.
Damat bohçası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!